用的是淮山，不是山药。还有你怎么知道，加入了新鲜的甘蔗和冰糖一起熬糖水。”

确实如此，山药和淮山太像了。

如果是凭借外观直接分辨，是行家的话，还是可以区分来，。

但是熬成糖水，成了液态，哪是行家估计也难以分辨。

另外还有就是甘蔗和冰糖这两者本身都是甜的，说白了冰糖还是甘蔗汁浓缩结晶而成。

所以想要通过品尝一碗糖水，而分辨出这两者的区别。