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白小白小时候在农村，每年年底，村里的鱼塘放水捕鱼的时候，都能见到鲶鱼的身影。

村里上了年纪的人也都不吃这种鱼，通常都是贱卖。

白小白小时候吃过这种鱼，印象中土腥味很重，但是鱼的肉质非常细嫩，而且熬出来的汤特别鲜甜。

阔别十几年，白小白又一次接触到鲶鱼这种食材。

系统提供的鲶鱼个头不大，只有白小白的小臂粗细。

鱼身灰棕色，头微扁平，嘴