洞溪的野生红尖椒，属于华夏顶级红辣椒。

这种辣椒辣度中等，辣而不上火，一年四季皆可用于料理，添加少许，便可以去除鱼肉中的腥味，让剁椒鱼头的美味加倍。

原来是洞溪的红尖椒啊。

白小白总算明白了眼前辣椒的来源。

张家界是华夏知名旅游地，当地的土特产很多，其中就包含了洞溪红尖椒。

洞溪由于位于张家界慈利西南部，海拔较高，有“慈利西藏”之称。