火锅很关键的一个步骤。

按照系统做法，在新品的底料中，需要用到普洱茶。

也就是在熬汤的材料中除了xin疆枸杞鸡，还有普洱茶。

白小白以前也做过火锅底料，但是底料加入普洱茶，还真是生平第一次。

总觉得这么做，有点黑暗料理的意味。

不过实践是检验真理的唯一标准，好不好吃做出来一试便知。

普洱茶不是直接泡茶后，然后加入鸡汤中。

系统做