际一点的例子，河豚这种食材本身有剧毒，要料理它必须持有专业资格证书的厨师才能料理。

而且即便是专业厨师，也不能保证他料理的河豚肉百分之一百安全，所以在日苯，每一份端给顾客食用的河豚料理，料理的厨师都要事先亲自尝试。

而持有这把刀的白小白，就不同了。

在料理有毒的河豚肉，麒麟黑斑刀就可以自动去除其中的对人体有毒的所有物质。

不试吃，也能保证河豚肉百分百安全无毒