量。

只要有顾客上面点清汤面，他分分钟都能把一个面团变成一份线面。

而清汤粉所需的米粉早上也已经做好了。

至于紫砂吨锅里的清汤是他早上就预先熬好的，现在用小火煨在灶台上，保持温热，以便随时取用。

万事俱备，只等顾客上门。

日头渐高。

温暖的阳光，给江海湿冷的空气，带来了一丝暖意。

来到XX广场的人越来越多，简直是人山人海，挥汗如