第二百一十六章 三种温度选择(4 / 16)

白小白直接往里头倒入磨好的豆浆。

这个过程无需搅动,让纯浓的豆浆液自由融入矿泉水中。

这是因为豆类中大都含有皂苷,尤其是黄豆,它的水溶液在震荡后,会产生丰富持久的肥皂泡似的泡沫,如果搅拌的话,泡沫会更多。

这就是一般家庭,刚刚打完豆浆后,上层一定会漂浮大量泡沫的原因。

同时,大量的泡沫,会让很多人误以为的是豆浆沸腾了,尤其是用锅子煮豆浆的人,如果没什么经验,