第一百六十五章 特制的秘密(下)(2 / 15)

们都知道一碗顶级好粥,不单单需要好口感,同时还需要具备好营养、好香气,俗称三好粥道。但是每种米都有短板,比如有的米口感很好,但是香味不足,有的米香味足了,但是又不够营养。所以单独用一种米无法熬出一锅顶级好粥。”

“我采用的混合米熬粥,其中东北珍珠米可以保证熬出的粥口感软糯,味道极佳,而湖湘省的胚丫王糙米,因为是糙米,它的矿物质和纤维素是普通大米的几倍,可以保证粥更有营养,至于剩下的泰国的