这样虽然很方便可以节约大量时间，不过刨擦出来的食材丝难免会有毛茬，口感总会略差些，不及刀切边缘光滑，口感更佳。

白小白秉承父母料理美食的原则，不会用刨丝器，切丝也是完全手工搞定。

白小白的速度极快，两根黄瓜转瞬间就在快速的切刀下，成了厚薄均匀、长短整齐、粗细相等的黄瓜丝。

虽然不至于像中华小当家可以累叠成整齐的四方块那么夸张，不过这些黄瓜丝在肉眼下完全看不出有什么