街饭店的老板都认识，他姓名不详，外号叫胖头，是胖头鱼铺的老板。

胖头鱼铺因为鱼肉新鲜，货源充足，所以朝天门街饭馆用的鱼很多都是从他那里供货的。

白小白老爸还在世开餐馆的时候，店里用的各种鱼也基本都是从胖头鱼铺那里拿货的。

白小白小时候见过胖头几次，倒也认识他。

只是老爸出车祸去世后，白小白因为不擅长鱼料理，所以基本没有和胖头有过生意往来，平常更是鲜少打过照面