肉类食物,在人类饮食中,处于非常重要的地位。 各种烹饪方法制作成的肉类食物,除了少数信念坚定的素食者,通常都会给食用者的内心,带来很大的满足感。 这种满足感,在过去物质条件缺乏的时代,简直是生活里最幸福的事。 也就是几十年前的华国,能吃一碗红烧肉,那可是能让人回忆半辈子的满足。 对烹饪者来说,肉制品能够玩出更多的花样和美味。 因为肉食植物的