很多蛮夷，不过除了居深山的，也多被镇南王府驯化了。我见到那边山里有人用竹筒烧饭，烧出来的饭带着竹子的清香，也格外可口。倒是有一样吃食比较奇特，知道沙锅吧？我们这里常用沙锅褒锅煮汤的，昆明那里的人现在都流行用一种这么大铜锅。”周湄比划着大小道，“锅为两层，底下一层放热炭，上面再置一锅，上面这锅中间用薄铜板隔成太极两端，一头放清汤，一头放麻辣汤，然后切了各式生肉片或鲜蔬果菜涮了吃。“

皓月道