水将幽黑的鱼翅菇浸泡，除了陶瓷盘的白色，汤水的金黄，鱼翅的透明无瑕……第三种色彩，就是鱼翅菇呈现出来的“黑”！

白，黑，金黄。

整盘料理，看上去颜色素淡，可实际上，充满了视觉的震撼力。

特别是晚霞洒落，时间点正对太阳下山的时刻，夕阳的光芒，好似与盘子里微微荡漾的金色汤水，交相辉映。

总之，满场的死寂后，紧接着是一大片咽口水的声音。

“绝品！一看菜色