，在夏羽看来，有两个关键点。

第一个，自然是鸡翅肉冻。

原版是日式高汤肉冻，而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。

第二个，就是米饭。

原版用砂锅煮饭，夏羽亦然。

不过，他的砂锅饭，混杂了粤菜煲仔饭的一些技巧，这是幸平创真所不具备的厨艺。

淘米之后，他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油，又将几滴油，滴在砂锅内，这才把米和水放进来。

“咦…