汴梁是一座拥有百万人口的超级都市，而且还是一个内陆的城市，这一点很重要。如果光是靠着牛马畜力，手抬肩扛，无论如何，也没法供应这么多张嘴。

为了满足京城的需要，大宋的统治者建立了四大水渠，包括汴河、蔡河、五丈河、金水河，这四条河流连结四面八方，沟通其他天然水系，把京城所需的物资源源不断运进来，保证世界第一繁华都市的正常运转。

四条运河当中，要数汴河最为重要，沟通江淮，输送