殊主材料。

佛跳墙这道菜在闽南十分出名，是宴席上的常备菜，需要用到的食材多达数十种，无主次之分，工序较为复杂，其精华所在便是汤。

仓促之间，罗找不齐那么多材料，只能就地取材。

佛跳墙里汇聚山珍海味，鸟兽家禽，而马梵多近海，多以海味为主。

罗在梅琳厨房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味，再加上熊掌，总共五味，以此来做超级删减版的佛跳墙。

因为尝过熊掌本