郎会长没想到，现在年轻一辈的厨师竟然还有会做红烧肉扒白菜的，这道菜他自认做不好。

他在二十年前去东北学习的时候吃过这道菜，是东北菜大师张万泰亲手做的。那味道，现在想想还吧唧嘴。

从东北回来后试着做了几次，但都不理想。不是白菜不入味，就是扒的时候散形，最后不得不放弃。

没想二十年后再次吃到，心情难免激动。当把第一