边，庄清宁和庄清穗姐妹俩只专心的忙活这做豆腐的事。

等豆子拣好，这豆腐坊里头，也收拾的差不多了。

各种磨豆腐需要的东西都被洗刷的干净，与方才灰尘恨不得一指厚的模样，可谓是天壤之别。

收拾完毕后，便要开始做豆腐的第一步——泡豆子。

把豆子放到缸里头，开始往里头加水，。

豆子要泡到完全浸水，没有任何的硬心为准，根据环境温度的不同需要的时间不同，眼下正值