。盐一百升为一釜，十釜为一钟。十口之家就是十人吃盐，一月至少四十升，百人之邑就是百人吃盐，一月四百升。

一个人口十万的小邦得吃四百钟，像鲁国这种人口近百万的中等邦国则要三四千钟！这还不包括牲畜和腌制肉类之用的盐。

齐盐在国内贩卖，一钟值一百五十钱，在国外贩卖，最高时达到过一钟一千钱！

齐国年产盐三万余钟，足够一千万人食用，几乎囊括了诸夏邦国的所有需求。盐的官营贸易让齐