暗猜测，除了韭叶水引饼，也就是后世的面条，口感的确完爆麦饭无数倍外。晋侯们看见麦饭，也许就想起晋景公未能食麦饭，而溺于厕的死法，不倒胃口才怪，恐怕早就看这种主食不爽了。

在食用时，上述主食都要加入用佐料和米屑调制的汤，但不加寥菜。在煮小猪的时候，用苦菜把它包起来，去其腥味；在煮鸡时。加入酿酱；在煮鱼时，要加入鱼子酱。在这些食物中塞入寥菜。吃肉干时，配以蚁酱；吃糜肉切片时。配以鱼肉酱；吃鱼