，才能吸引到优秀的人才。

甚至张家没有那些卖身条款，传统的许多店铺工坊里，招收年轻学徒，往往得学上十年，只包吃住是没钱的，甚至还得给师傅洗衣服做饭等等。做了十年学徒也不一定就能出师，还得从伙计干起，这是一个相当漫长的过程。

想学到一门技术，是非常的难。

但张家这边情况大不相同，张家的产业是靠规模取胜，是鼓励技术分享的。老师傅们带的徒弟越多，拿到的奖励越多，他徒弟们出师