池盐和海盐之分，如果按加工，又可以分为颗盐和末盐。颗盐就是没有加工炼制的粗盐，末盐就是加工过的细盐。一般来说，颗盐比细盐便宜，海盐比池盐便宜。

北方食用的盐中，河东解池的盐产销最多，价格最高，其次是河东北部盐池的盐。东北盐则以海盐量大便宜闻名，不过海盐也有个缺点，就是在东北沿海，往北方内陆运输成本高。不比解池的盐，就靠近黄河，处于关中、河东、黄河的中心，距离河北也近。

李超记得