户的赚到一份粮食，虽然不多，但各家都很满意。

天还没亮，七娘就带着一群妇人开始把经过一夜发酵发好的面团，赶着包馅制成一个个的馍坯子，然后放入蒸笼交给各家去蒸。那边的配送组，也开始把蒸好的馍装进保温的柳筐里，路远的先拿够数出发，路近的则最后走。

张家灶上也没浪费，同样架着蒸笼。

张家是新灶，可以架三口锅，早上大锅就用来蒸馍，小灶用来做菜，后灶烧水，各不耽误。