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福满楼能开在东市，还有这样的档次，自然也是有些背景的。崔胖子姓崔，福满楼的东家也姓崔。

大唐不论是关陇贵族，还是关东士族、江南士族，这年代都是一个贵族的时代。是豪门士族的天下，而这天下豪门中，五姓七宗虽比不得如今得势的关陇贵族，算不是当今最顶级的豪门，但也是一流的豪门。五姓七宗，其中崔氏就占了两宗，清河崔和博陵崔，那都是响当当的关东豪门。

虽然当年北周灭北齐，隋代