其实华夏还有一种很不错的神粮——谷子。谷子也叫粟，或小米，是华夏非常古老的粮食品种，也是北方历史上最主要的粮食品种。

谷子耐旱，生长周期也短，同样只有100天到130天左右，积温较低。但其有一个很大的问题——耐寒不行。北方种植谷子，一般是当做夏粮种植的。毕竟，华夏北方虽然比南方寒冷，可夏天却是同样很热的。

这玩意，可是华夏文明最早的强力支撑。北方地区，比如关中地区，直到