生活需要。而且，这些玩意目前价值高，可以当成后世的烟草那样，作为一种国家征税的隐蔽手段。

就像后世的共和国，糖烟酒公司和盐业公司，那可是两大垄断行业。当然，盐后来是放开了。而这种专卖制度，就是国家为了获得税收的一种重要手段。

而在16世纪，糖因为产量低，还没有搞专卖，烟草还没开始流行。至于酒，貌似欧洲没有专卖制度。之所以如此，是因为欧洲人习惯用葡萄酿酒，不涉及粮食，没有限制的理