眼下,因为太湖猪已经开始规模养殖,奥里希王宫和奥里希城的大贵族家里,已经全面用太湖猪的猪肉,全面取代了原本的欧洲本土猪肉。 至于为什么?因为太湖猪的猪肉更加细腻,更适合做菜肴,也更有油水…… 欧洲本土的猪肉,有点柴,口感不好。所以,欧洲大部分猪肉,都被做成了腌肉、熏肉和火腿。如此粗糙的食物,就掩盖了欧洲本土猪肉口感不好的缺点。而太湖猪没这个缺点,口感细腻,而且肥肉率高,非常受人