不管是行军打仗，还是大航海，后勤都是非常重要的。如果后勤供应不足，军队会崩溃，船员会完蛋。一切雄心壮志，都会化作泡影。

同时，后勤的一个重要特点就是要方便。在战争过程中，节奏是很快的，根本来不及慢慢揉面做食物。所以，怎么方便快捷怎么来。

也因此，后世的军队食品，包含了压缩饼干、肉罐头、蔬菜水果罐头和泡面等方便食品。

这些食物，吃起来方便，运输也方便。而这两个特