在杜尔特伯爵的插科打诨中，时间过得飞快，很快，胖子兄弟把第一道菜做好，由侍从端了上来。

第一道菜正是法式煎鹅肝，这也是一道开胃菜，吃了后让人胃口大开。鹅肝被已经熟练的胖子兄弟煎得金黄，还不时地冒出阵阵香气。

不论是色香味，这盘金黄色的法式煎鹅肝，都非常诱人。在简单做了餐前祷告，感谢了上帝后，路易十二拿起了刀叉，伸向了被切片的鹅肝。然后，把叉到的鹅肝片，放入了嘴中……