不过这时候的野菜多半是老了,也不好吃了。 只能踅摸种的东西。比如鲜嫩的小白菜,刚长大的,水淋淋的。 梗雪白,叶子翠绿。 是爆炒一下也行,凉拌也是不错的。膳房决定配上鲜嫩也野蘑菇爆炒。 这蘑菇也是懂行的去采来,也叫人试过了,是好东西。 新鲜水萝卜,切了丝儿凉拌,有股子略冲鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一点。 葱花少