第1603章 颜子清的赔偿 徐歧贞把鸭子放入了炉内,就开始切小菜和做红卤。 “金陵烤鸭用红卤做料,忌讳之一是酱油。”徐歧贞一边做事,一边讲解,“红卤靠手艺,添了酱油着色就是下品了。” 陈胜己接了句话,徐歧贞也没认真听。 她做事专注,刀功精湛。 陈家祖父看到这里,已经对这姑娘的厨艺了解了五成。 剩下五成就要看菜的味道了。