是从鲨妖王身上割下来的鱼翅，略微清洗之后放入锅中与海怪表皮一起煮熬。

这道菜并不需要多高的烹饪技巧，七成都是靠着食材来提升菜肴的品质。

也就是说，这食材的品质越高，那么这道菜肴的品质就可能更高。

当然烹饪技巧也有一点用处，剩下的三成就是依靠对火候的掌控。

火温只能控制在三百度左右，如果换成天然气灶的话，就是最小的火焰，但这样却很容易受热不均甚至于低于应有的温