张天元讲到日本高僧留学宋朝的事儿,总不免有些感慨:“在留学期间,荣西深受宋代生活方式的影响,对茶饮之事也十分着迷。 他对宋代寺院茶耳濡目染,处处留心,观察并学习了宋代流行的末茶点茶法。 回国之时,他也携带了大量的茶籽、茶具。 更为重要的是,他将陆羽的《茶经》手抄本奉若珍宝带回日本作为参考,由此完成了日本的首部茶经《吃茶养生记》。 书中不仅介绍了饮茶的