食欲。

白色不错，白色能够反射食物自然光泽，让食物看起来更加诱人，引起食欲，所以白瓷餐具是很好的选择。但李业也不敢把整个酒楼用白色做色调，白在古代不详。

绿色很将健康，能够吸引人眼球，给人食物新鲜清爽的心理暗示，增加食欲。但又不能把绿色刷在屋内，因为绿色一旦偏深，太过古板，面积过大，就会给人苦涩的心理暗示，减少食欲。

而且最好的绿色已经有了，楼前河堤岸柳，屋后绿树成荫