，就目前来说够用了，以后的框架正式开始搭建。

即便这样，吕冬也不敢保证食品质量完全不出问题，只能说将出问题的几率最小化。

现在以及未来几年，食品安全将会面临极大的考验，这也算未雨绸缪。

火锅、麻辣烫和西式快餐这三个行当，如果做不好把控，即便下面供货商不是有意为之，也可能带来很多问题。

因为太多正规公司生产的有合格证的食材或者配料，本身就不安全。

吕