非常的肉质非常细滑，而且肉质比较嫩，是非常不错的鱼肉。

这土味馆农家乐还是有自己的可道之处，如果是在外面这滋味不比大酒店的厨艺差。

林晨又开始去夹另外一道鱼肉，这道菜就比较知名了，是所为的水煮鱼。这水煮鱼是道比较常见的菜，一般的小饭馆都有。其看起来和酸菜鱼差不多，把鱼肉片成一片片。但是味道却比酸菜鱼强烈了不少。

水煮鱼要用油淋一遍，而且放入大量的辣椒，所以口味非常的刺