根最新鲜鲜嫩的小白菜心,甚是寒酸。但只需一刀,划开鸭腹,展现出其内藏的乾坤,寒酸就成了低调的奢华。 更不要提高达八厘米的牛肉塔,用黄油,鱼高汤,奶油,蟹黄,奶酪烹饪出来的高卡路里盛宴龙虾,刚刚爆炒出锅还热气腾腾的油爆双脆,摆盘精致好看宛如盛放的胖花的蟹粉狮子头,有开国第一宴头道热菜美誉的白袍虾仁,与三套鸭一样炫耀刀功技巧的文思豆腐和知味居厨师与郑思源出品的花团锦簇般的各色白案点心。