0米远的地方去闻闻看,看能不能真的闻到清蒸青鳝的香味,但他心里很清楚江卫明所做的就是传说中的菜品。 香味的秘诀正是最后浇在菜上的那一勺清汤。 从某种程度上来说,田琳新得到的做菜就浇鸡汤理念并没有错。顶级的高汤和清汤真的有化腐朽为神奇的力量,毕竟高汤和清汤是中餐厨师在近千年来对食材鲜味的极致探索和极致提炼。 无与伦比。 可惜,江枫只能看着江孝然在餐桌上大快朵颐