待方正一走，江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。

虽然只有一只手，操作起来颇为艰辛，江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间，折腾了一下午，中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次，终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。

一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥】

这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥，粥还是滚烫的，江枫舀了一小勺，