一直心系锅里的乳鸽,两分钟前就停下手头上的动作守在蒸锅边了。但是很奇怪,孙冠云做的八宝栗香鸽的乳鸽刚出锅时,只有鸽肉的清香,鸽腹内食材的味道被锁得很紧,知道鸽腹被划开才能闻到扑鼻的香气。 他蒸的乳鸽,在锅里就能闻到隐隐的素馅的味道。 见孙冠云来了,江枫问道:“孙爷爷,现在可以出锅了吗?” “你自己判断。” 江枫有点犯难,八宝栗香鸽对火候的要求非常苛刻,一点点