了用料的时候有点小气之外还有一个原因就是她发面发不好,总是死面,做出来的馒头硬邦邦的,但她做的窝窝头除了原材料太差劲影响了味道之外,水平要比白面馒头高多了。 她的窝窝头做的比白面馒头好,米糊煮的比米粥好,糊糊煮的又比米糊好,原因就是她对粗粮比细粮熟悉。 因为熟练,所以更加得心应手。 她用料的时候总是扣扣索索的,米粥也是,放米的时候总是一小把一小把的放,每放一把就心疼一