资金都没有，想贷款也很难；还有人是没有合适的地方盖大棚——除了自家的院子，合适的地方早被人盯上了，手快有手慢无啊。

更有人觉得种香菇太麻烦，不但累，各种环节要求还很高，万一有了传染病，治不好的话，投资可就全泡汤了——说来说去，香菇不是凤凰传统的种植产业，大家对种好这个东西，并没有很大的把握。

有的香菇种植户为了减少竞争，也是有意无意地强调这活儿有多苦，有多么不安全。