赛有若干项目，主要有四个热门项目：秀才、明经、进士、明法。此外还有偏门项目如一史、三史、开元礼、道举、童子啥的。其中真正的两大项目，是明经与进士，两科都要考些策论啊帖经啊，但最主要区别就是，进士考诗赋，明经考经义。

进士每年取几个人到二十多个人，明经多一些，不过所有的科目这些加起来，一般不会超过一百人。他们就算得到了科举出身。

当然，科举也不是谁都能参加的，有资格的是各州县举人