三里桥地属平原，吃面食比较多。

余家的午饭就是捞面，面也不是纯白面，整个三里桥，也没几户人家吃得起纯白面。

面是红薯面加豆面再加一点点白面，这样三合面擀出来的面条，颜色比较深，也不够有嚼劲，但也没人嫌弃就是了。

生活在农村，家家户户都有菜地，想吃什么菜，就去自家菜园子里摘。

余家用来给面做浇头的，是茄子。

吃的时候再配上一点蒜蓉，味道也是极