艾德蒙会说中文，却不认识汉字，随手抓了个年轻小姐姐，礼貌询问：“你好，我想知道这个读什么？拜托了。”

他指着前方正中间高高悬挂的招牌。

小姐姐：“这个念——江记私房菜。”

艾德蒙磕磕巴巴重复了好几遍，才勉强发对音。

“噢——中文真是太难了！请问，这家餐厅很美味吗？”

“当然！”一说到这个，小姐姐两眼放光，“超级好吃！每天都有很多人排队！”