程燃被徐兰煎荷包蛋的香气给诱醒，徐兰煎荷包蛋的手艺算是一绝，青花纹的瓷盘上搁着边缘金黄云纹的煎蛋，上面稀疏撒几粒白糖颗粒，一口咬下去，底部和边界的酥脆中吸入饱满的芝麻油滋味，可以嚼出磕嗤的声音，中间护城河般的白色蛋白再加上核心处黄嫩一口咬下就流汁的蛋黄，程燃两三口入肚，感觉一天早晨都充满元气和活力。

程燃很大程度上比较喜欢蛋类制品，就是因为自己老妈能把这些做得非常好，这是记忆中家的味道的