吧嘴,只见这李峰把微微焦黄的鲫鱼放在边上的盘子里。 这会各种调料调配好,在锅里翻炒爆出香味,加入手边的泉水,鲫鱼放入等着汤汁收了些,加上白醋,少许生抽,适量白糖,孩子爱吃,小心的把豆腐放在鱼身两边。大火烧,不断用汤汁淋浇在鱼身上,最后汤汁收干,准备好的的淀粉水倒入,烧开。时间不长,一盘麻辣豆腐烧鲫鱼就成了。 豆腐吸收鲫鱼的鲜味,鲫鱼浸满香辣的味汁,味道可想而知,李峰笑呵呵把手里