小时成螺蛳粉的汤头。 谢繁星为了能够方便吃到田螺肉,她炖的汤头故意拿去壳的田螺肉去炖的。 汤头放在一旁炖,谢繁星也没再管了。 她开始备其他的料。 花生米油炸将花生米炸酥脆盛出备用,豆皮也炸脆盛出备用。 锅烧热,将酸笋炒干水份,加入食用油,盐,鸡精炒熟备用、萝卜皮干炒香备用。 等谢繁星忙完这些料之后,汤头也煮的差不多了。 谢繁星起