最后一道菜油淋鸡。

鸡已经炖了两个时辰了，鸡肉炖的烂软，轻轻一扯，鸡肉和骨头很快就分离出来。

谢繁星把鸡肉取出，骨头继续放入罐子里头去炖煮，等慢慢收汁之后，把鸡骨头取出，再磨成粉末丢入里头，继续去煮。

等煮到只剩下薄薄的一层汤水，再放凉倒掉上面的一层鸡汤，留在底部沉淀物就是这次制作出来的鸡精了。

鸡肉