生意谈完，张富贵起身端起了分酒器，开始展现汉县人特有的酒文化，今天他是地主，在这群人里面年龄又最大，所以他先来安排一圈。所谓安排一圈，就是领酒。

张富贵端起分酒器，仰脖将满满的一杯酒一口喝干，这就是汉县人的规矩，通常由年龄最大的人领酒，他先干为敬，喝完之后，逐一给在座的人倒酒，当然肯定要比他的那杯酒少，酒倒给谁谁就得喝干。

你不喝干，他就站着，一直等到你喝完，帮你把酒倒